星巴克与瑞幸哪家强？

#市场真相 ☕大家都觉得，瑞幸与星巴克是“经营效率”与“文化体验”的价值差异，自2023年瑞幸赶超星巴克市场份额后，瑞幸取得了后续胜利。

❓但真的是“效率领先”的经营策略强过“文化体验”吗？

其实并不是。

研究一下产品就会发现，瑞幸主张咖啡饮品化策略（奶咖茶咖），它被霸王茶姬、库迪咖啡等新锐饮品切走了一部分市场，因为受众与价格带高度重合，比如库迪66%门店开在瑞幸200米范围内，形成“贴身狙击”。

而星巴克坚持高端定位，也就是说至少在咖啡高端市场上它是一骑绝尘的，但也决定了它越到下沉市场越受阻。看似是同行，面临的是完全不同的竞争强度。

所以，“咖啡界拼多多”的瑞幸其实与星巴克并不存在直接的竞争关系，从价值曲线分析看完全是两种不同的经营逻辑与竞争局面。

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