①发展阶段：改革开放以来，我国从建国初期的必需品阶段进入消费时代，1978年至今出现了三次消费升级

2021年，我国人均国内生产总值81000元，按年平均汇率折算达到了11312美元，突破了1万美元大关。中国从改革开放初期的大众消费品时代，到2006年以来的品质化和品牌化消费升级，再到目前一、二线城市出现的简约消费，核心是消费者认知水平的提升。

②世界格局：对比日美的消费趋势演变历程，中国目前消费水平与日本、美国上世纪70-80年代相当

③国内市场：我国消费市场拥有巨大潜力

④消费升级表现：消费者对产品和服务的需求更加多元化、个性化

消费者不再只关注产品本身的安全质量、品质价值，还越来越关注产品带来的的便利高效、深度体验和情感共鸣等附加值

不同年龄、不同地区、不同偏好的消费者呈现出日益多元、细分、个性的消费诉求

⑤消费者更加注重可支配的时间，便利的重要性上升，线上渠道持续渗透，倾向“云端消费”

⑥消费表现：消费者更倾向购买地标农产品，愿意支付稍高的费用

⑦消费表现：消费者最先考虑食品安全及产品品质，搜索关键词集中在“有机、绿色”

⑧农贸市场、品牌店、线上品牌店是目前主要的三种渠道，消费者看重权威认证

⑨消费表现：旅游购物时，特色加工类农产品更受青睐，对杂粮的需求集中在调理肠胃功能，中药材的需求集中在日常滋补养生

启示：

☼ 打造多元化、个性化的产品及服务体验，提升人均消费

☼ 建立便利高效的线上购买渠道

☼ 坚定树立起行业最高品质标准

☼ 增强地标农产品的宣传，发挥产地优势

☼ 在传播中强调认证信息

☼ 品牌前期推广聚焦重点市场及精准人群