张媛媛
品牌营销咨询师
1991.6
西安交通大学
国家注册品牌策划师
陕西书画研究院成员
和君商学院16届学员
擅长领域
品牌营销、文化创意、数字化品牌传播、消费行为研究/数据分析
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个人简历
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2022农产品消费市场分析

2024-03-02

我的观点:

中国从改革开放初期的大众消费品时代,到2006年以来的品质化和品牌化消费升级,再到目前一、二线城市出现的简约消费,核心是消费者认知水平的提升。消费者对产品和服务的需求更加多元化、个性化

①发展阶段:改革开放以来,我国从建国初期的必需品阶段进入消费时代,1978年至今出现了三次消费升级

2021年,我国人均国内生产总值81000元,按年平均汇率折算达到了11312美元,突破了1万美元大关。中国从改革开放初期的大众消费品时代,到2006年以来的品质化和品牌化消费升级,再到目前一、二线城市出现的简约消费,核心是消费者认知水平的提升。


②世界格局:对比日美的消费趋势演变历程,中国目前消费水平与日本、美国上世纪70-80年代相当


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③国内市场:我国消费市场拥有巨大潜力


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④消费升级表现:消费者对产品和服务的需求更加多元化、个性化


消费者不再只关注产品本身的安全质量、品质价值,还越来越关注产品带来的的便利高效、深度体验和情感共鸣等附加值

不同年龄、不同地区、不同偏好的消费者呈现出日益多元、细分、个性的消费诉求


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⑤消费者更加注重可支配的时间,便利的重要性上升,线上渠道持续渗透,倾向“云端消费”


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⑥消费表现:消费者更倾向购买地标农产品,愿意支付稍高的费用

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⑦消费表现:消费者最先考虑食品安全及产品品质,搜索关键词集中在“有机、绿色”


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⑧农贸市场、品牌店、线上品牌店是目前主要的三种渠道,消费者看重权威认证

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⑨消费表现:旅游购物时,特色加工类农产品更受青睐,对杂粮的需求集中在调理肠胃功能,中药材的需求集中在日常滋补养生


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启示:

☼ 打造多元化、个性化的产品及服务体验,提升人均消费

☼ 建立便利高效的线上购买渠道

☼ 坚定树立起行业最高品质标准

☼ 增强地标农产品的宣传,发挥产地优势

☼ 在传播中强调认证信息

☼ 品牌前期推广聚焦重点市场及精准人群



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